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标题: 分析：曼苗姿益生菌果蔬酵素粉固体饮料-绿茶存储的禁忌 [打印本页]

作者: 五连环画 时间: 2022-6-20 22:40
标题: 分析：曼苗姿益生菌果蔬酵素粉固体饮料-绿茶存储的禁忌

绿茶的保质期是比较短的，保存不好，一段时间之后会变味。变得没有那么好喝。一般都建议放在冰箱里面。

绿茶存储的禁忌

1绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

2绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。云盘 https://jrc.ink

3阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。-曼苗姿益生菌果蔬酵素粉固体饮料-

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