了解：我们平常吃的燕窝具有哪些营养成成分

五连环画

现代医学研讨发现，燕窝首要养分成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体生机起及其重要的效果的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。由于这些理由，我觉得燕窝加盟的情况还比较乐观，市场还处于一片蓝海的阶段。

1000克干燕窝内含有：

蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他养分成分。



各养分成分首要效果：

?燕窝一同的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体安排的生长、发育及病后恢复；

?碳水化合物是身体热量的首要来历，与蛋白质相得益彰，使蛋白质发挥供给热量以外的功用，也可促进脂肪的代谢；

?燕窝中所含有的表皮生长因子（EGF)和燕窝的水溶性物质可直接影响细胞割裂、再生、安排重建，使得燕窝对人体的滋补、恢复起着很大的效果；

?钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝聚才干，也帮助人体吸收维他命B12；

?燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等养分，其间的表皮生长因子和水提物质可以剧烈影响细胞再生、割裂和安排重建。

其他，因为现代科学对燕窝还短少更全面深化的研讨，或许燕窝所含有的特别养分成分及效果还没有完全揭开。



燕窝酸的抗病效果：

流感病的首要抗原蛋白之一HA为受体阻滞剂，是流感病粒子外表的一种首要结构蛋白质，介导病粒子与宿主细胞外表糖蛋白受体的唾液酸寡聚糖结合，使病粒子进入宿主细胞。

燕窝酸与动物的免疫系统：

机体免疫才干是根据细胞外表外层的含有唾液酸的多糖物质的结构而定的，这些多糖物质的结构对了解的抗原具免疫反应。

越来越多研讨标明，燕窝之所以贵并非浪得虚，燕窝酸的发现及其成效的揭密便是好的阐明。

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